Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya, dan salah satu provinsi dengan kebudayaan yang sangat beragam adalah Jawa Timur. Sebagai daerah yang memiliki sejarah panjang serta beragam suku dan etnis, Jawa Timur menawarkan warisan budaya yang khas dan unik. Kebudayaan ini tercermin dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat, mulai dari bahasa daerah, rumah adat, pakaian adat, kesenian tradisional, upacara adat, senjata tradisional, hingga makanan khas tradisional.

Artikel ini akan membahas secara rinci tentang kebudayaan daerah Jawa Timur yang hingga kini masih terjaga dan menjadi kebanggaan masyarakatnya.

Kebudayaan Daerah Jawa Timur

Kebudayaan daerah Jawa Timur banyak dipengaruhi oleh kebudayaan dari beberapa suku bangsa yang mendiami wilayah ini. Namun demikian, unsur kebudayaan Jawa masih sangat dominan. Di Jawa Timur terdapat dua kelompok pendukung kebudayaan, yaitu pendukung kebudayaan Jawa dan pendukung kebudayaan Madura. Masing-masing kelompok tersebut masih terbagi lagi menjadi beberapa subpendukung kebudayaan, seperti subkebudayaan Jawa Kulonan di daerah Malang, subkebudayaan Jawa Timuran di Surabaya, serta subkebudayaan Jawa dan Madura di daerah Jember, Situbondo, dan Bondowoso. Adapun ragam kebudayaan yang terdapat di Jawa Timur sebagai berikut.

1. Bahasa Daerah Jawa Timur

Bahasa merupakan salah satu identitas budaya yang melekat pada masyarakat Jawa Timur. Secara umum, bahasa daerah yang digunakan adalah Bahasa Jawa dengan berbagai dialek khas. Beberapa di antaranya:

  • Bahasa Jawa Dialek Mataraman
    Digunakan di wilayah barat Jawa Timur yang berbatasan dengan Jawa Tengah, seperti Madiun, Ngawi, Ponorogo, dan Pacitan. Dialek ini memiliki kesamaan dengan bahasa Jawa standar (krama-ngoko).
  • Bahasa Jawa Dialek Arekan
    Digunakan di wilayah Surabaya, Malang, Sidoarjo, Gresik, hingga Pasuruan. Dialek ini dikenal lugas, tegas, dan blak-blakan. Ciri khasnya adalah penggunaan kata “arek” untuk menyebut anak muda atau pemuda.
  • Bahasa Madura
    Bahasa Madura terutama digunakan di Pulau Madura, tetapi pengaruhnya sampai ke daerah pesisir utara termasuk Pasuruan, Sidoarjo, Situbondo, Besuki, Bondowoso, dan Jember. Bahasa ini juga tersebar di beberapa daerah pantai Jawa Timur seperti Probolinggo.
  • Bahasa Osing
    Digunakan oleh masyarakat Banyuwangi hingga Muncar. Bahasa Osing dianggap sebagai turunan dari bahasa Jawa kuno, dengan ciri khas yang berbeda dari bahasa Jawa pada umumnya. Sedangkan Suku Tengger juga memakai bahasa Jawa dialek Tengger.

Masyarakat di Provinsi Jawa Timur berkomunikasi menggunakan daerah yaitu bahasa Jawa dan bahasa Madura yang paling banyak dipakai oleh masyarakat Jawa Timur. Bahasa Jawa yang digunakan oleh masyarakat Jawa Timur bukan merupakan bahasa Jawa baku melainkan bahasa jawa kasar (ngoko) yang digunakan untuk berkomunikasi dalam kehidupan sehari-harinya. Bahasa pergaulan sehari-hari penduduk Malang adalah bahasa Jawa dialek Jawa Timuran dan bahasa Madura.

Keragaman bahasa ini menunjukkan betapa pluralitas budaya Jawa Timur begitu kental, sekaligus memperkaya identitas budaya daerah.

Pembahasan secara lengkap silahkan klik Bahasa Daerah Jawa Timur Lengkap Penjelasannya

2. Rumah Adat Tradisional Jawa Timur

Rumah adat Jawa Timur mencerminkan filosofi kehidupan dan nilai budaya masyarakatnya. Beberapa rumah adat khas antara lain:

  • Rumah Adat Joglo Situbondo
    Rumah ini memiliki bentuk atap yang khas dengan tiang-tiang besar. Joglo sering dipakai oleh kaum bangsawan Jawa.
  • Rumah Adat Tanean Lanjang (Madura)
    Tanean Lanjang adalah rumah adat khas Madura, berupa deretan rumah yang disusun memanjang dan saling berhadapan. Rumah-rumah tersebut ditempati oleh keluarga besar dan dihubungkan oleh halaman luas sebagai pusat aktivitas.
  • Rumah Adat Osing (Banyuwangi)
    Rumah adat suku Osing dikenal dengan bentuk sederhana, namun penuh simbol budaya. Tipe rumah Osing dibagi menjadi tiga: rumah bale, tikel balung, dan crocosan.
  • Rumah Adat Using
    Masyarakat Using di Banyuwangi masih melestarikan rumah adat ini sebagai bagian dari tradisi mereka, dengan desain unik yang menyatu dengan alam.

Rumah-rumah adat Jawa Timur tidak hanya sekadar tempat tinggal, tetapi juga memiliki nilai filosofis, spiritual, dan sosial.

rumah adat jawa timuran

Pembahasan lebih lengkapnya silahkan klik Rumah Adat Jawa Timur Lengkap, Gambar dan Penjelasannya

3. Pakaian Adat Tradisional Jawa Timur

Masyarakat Jawa Timur memiliki pola dasar pakaian sehari-hari. Untuk kaum pria, hampir seluruh daerah memakai celana model kombor (gomboran), yaitu celana kolor longgar dengan tinggi di atas mata kaki dan sarung yang dikenakan dengan berbagai cara. Untuk kaum wanita lebih, banyak mengenakan sarung batik dibanding dengan kain wiron. 

Dari berbagai keragaman pakaian adat yang ada di Jawa Timur, pakaian-pakaian adat yang khas antara lain dari daerah Madura dan Tengger. Pakaian khas Madura pada umumnya, yaitu hitam serba longgar dengan kaos bergaris merah putih atau merah hitam di dalamnya, lengkap dengan tutup kepala dan kain sarung. Pakaian yang terdiri dari baju pesa’an dan celana gomboran ini merupakan pakaian pria untuk rakyat kebanyakan, baik sebagai pakaian sehari-hari ataupun sebagai pakaian resmi. Sedangkan kaum wanita Madura umumnya memakai kebaya sebagai pakaian sehari-hari maupun pada acara resmi. Kebaya tanpa kutu baru atau kebaya rancongan digunakan oleh masyarakat kebanyakan.

pakaian adat jawa timuran

Keunikan pakaian sehari-hari masyarakat Tengger adalah pada cara mereka memakai sarung yang berfungsi sebagai pengusir hawa dingin. Terdapat beberapa cara menggunakan sarung yang mereka pakai, antara lain seperti Kakawung, Sesembong, Sempetan, Kekemul, Sengkletan, Kekodong, dan Sampiran.

Pembahasan lebih lengkapnya silahkan klik Pakaian Adat Jawa Timur Lengkap, Gambar dan Penjelasannya

4. Kesenian Tradisional Jawa Timur

A. Tarian Tradisional 

Provinsi Jawa timur memiliki beragam kesenian khas yang menunjukkan ciri khas daerahnya. Salah satu kesenian yang cukup beragam dan berkembang dalam masyarakat Jawa Timur hingga saat ini adalah kesenian tari. Beberapa jenis tarian yang dapat ditemui di daerah Jawa Timur diantaranya seperti Tari Remo, Tari Seblang, Tari Barongan/ Singobarong/ tari Dhadhak  Merak, Tari Gandrung Banyuwangi, Tari Jaran Kepang/ Jaranan/ Jathilan/ Kuda Lumping, Tari Kalipang, Tari Jejer, dan Tari Pecut.

Pembahasan lengkap tentang kesenian Jawa Timur silahkan klik Kesenian Tradisional Jawa Timur Lengkap Penjelasannya

B. Seni Drama Tradisional

Seni drama tradisional merupakan seni pertunjukan dengan suatu cerita yang disertai gerak-gerik dan dialog (percakapan) dari para pemainnya. Seni drama tradisional yang diperankan manusia disebut teater tradisional, sedangkan seni drama tradisional yang diperankan dengan bantuan alat peraga disebut teater boneka. Berbagai jenis seni drama tradisional yang terdapat di Provinsi Jawa Timur antara lain seperti kesenian Ludruk , Reog Ponorogo, Kethoprak, Wayang wong atau wayang orang, Topeng dalang, Jemblung, Janger Banyuwangen, Wayang (wayang timplong di Kabupaten Nganjuk, wayang brayut di Kediri, Trenggalek, dan Tulungagung. wayang suluh di Bojonegoro, wayang krucil di Blitar, Tulungagung, dan Trenggalek, wayang beber di Pacitan, serta wayang purwo dapat ditemui dihampir seluruh wilayah Jawa Timur), serta Karapan sapi.

C. Alat Musik Tradisional

Alat musik tradisional daerah Jawa Timur pada umumnya sama dengan alat-alat musik tradisional/daerah yang terdapat di Jawa Tengah, yaitu gamelan. Jenis-jenis alat musik lain juga terdapat di Provinsi Jawa Timur. Alat musik ini digunakan untuk mengiringi berbagai jenis kesenian. Beberapa alat musik tradisional di Provinsi Jawa Timur antara lain Gamelan, Pengiring Reog, Patrol, Gedokan, Bordah, Terbang, dan Angklung.

Pembahasan lengkapnya silahkan klik Alat Musik Tradisional Jawa Timur Lengkap, Gambar dan Penjelasannya

D. Lagu Daerah

Istilah lagu daerah ada yang menyebutnya sebagai lagu rakyat. Lagu-lagu derah Jawa Timur antara lain, Kerraban Sape, Bapak Tane (Pajjer Laggu), Lir-Saailir, Dulkanaa’ Dulkannong, Gai’ Bintang, Bing Ana’, Grimis-Grimis, Jembatan Merah, Surabaya Oh Surabaya, dan Rek Ayo Rek. Selain lagu daerah, berapa suku bangsa di Provinsi Jawa Timur juga mengenal tembang.

Puisi-puisi lisan dalam bentuk tembang juga dikenal oleh suku Madura, dimana dalam perkembangannya banyak dipengaruhi oleh sastra Jawa. Pengaruh sastra Jawa ini dapat diperhatikan pada puisi-puisi (lisan) dalam bentuk tembang seperti Artate, Salanget (Kenanthe), Pocong, Mejil, Maskumambang, Durrna, Kasmaran, Senom, dan Pangkor.

Suku Osing di Kabupaten Banyuwangi juga mengenal tembang, misalnya Seblang Lukinta, Sekar Jenar, Liliro Kantun, Liliro Gile, Cengkir Gading, Dlimoan, Kembang Pepe, Embat-Embat, Condro Dewi, Opak Apem, Punjari, Layar Kumendung, Krimping Sawi, Celeng Mogok, dan Ratu Sabrang. Tembang-tembang ini biasanya dinyanyikan oleh penari Gandrung atau Seblang pada saat pementasan.

E. Seni Kerajinan Rakyat

Bentuk hasil budaya masyarakat Provinsi Jawa Timur yang lain adalah seni kerajinan. Persebarannya meliputi seluruh wilayah Jawa Timur dengan ciri khasnya masing-masing. Hasil seni kerajinan rakyat daerah Jawa Timur antara lain hiasan-hiasan bambu, barang-barang dari kuningan, tenun, ukiran, gerabah, batu onyx, dan batik.

5. Upacara Adat Tradisional

Upacara adat di Provinsi Jawa Timur dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu upacara adat yang berhubungan dengan daur hidup atau lingkaran hidup serta upacara adat yang berhubungan dengan keagamaan, kepercayaan, dan peristiwa alam. 

Jenis upacara adat Provinsi Jawa Timur yang berhubungan dengan keagamaan, kepercayaan, dan peristiwa alam antara lain Mayang Kubro di Kabupaten Mojokerto; Nyadar di Kabupaten Sumenep; Karo, Kapat, Kawulu, Kasanga, dan Kasodo di Tengger; Ngarah Jodang, Rebo Wekasan, Kebo-Keboan, Gredoan, dan Pagerwesi di Kabupaten Banyuwangi; Mekiyis di Pulau Merah; Komantan Soddu’ di Kabupaten Bondowoso; nyadran di Kabupaten Sidoarjo; serta Larung Sesaji di Kabupaten Blitar dan Magetan.

6. Senjata Tradisional Jawa Timur

Senjata tradisional Jawa Timur yang sangat terkenal yaitu celurit. Bentuk senjata tradisional ini seperti bulan sabit. Senjata sejenis arit ini merupakan senjata tradisional suku Madura. Celurit biasanya dipakai dengan cara diselipkan di bagian pinggang. Senjata tradisional Jawa Timur lainnya yaitu keris, kodi, tombak, sondre, pisau belati, arit bulu ayam, dan calo atau birang.

Pada zaman penjajahan, rakyat Jawa Timur menggunakan beberapa jenis senjata tradisional untuk berperang. Senjata-senjata yang digunakan antara lain keris, celurit, tombak, dan bambu runcing. Sebagian besar di antara senjata-senjata tradisional tersebut masih dapat kita temukan sampai sekarang, tetapi dengan fungsi atau kegunaan yang berbeda.

7. Makanan dan Minuman Tradisional

Selain bahasa, kesenian, dan adat, kebudayaan Jawa Timur juga tercermin dalam kulinernya. Beberapa makanan khas yang terkenal adalah:

  • Rawon
    Sup daging berkuah hitam dengan bumbu kluwek khas Surabaya.
  • Rujak Cingur
    Makanan tradisional Surabaya yang terdiri dari sayuran, tahu, tempe, lontong, dan cingur (hidung sapi) dengan bumbu petis.
  • Soto Lamongan
    Soto ayam khas Lamongan dengan koya gurih yang menambah cita rasa.
  • Nasi Pecel Madiun
    Nasi dengan aneka sayuran rebus dan sambal kacang khas Madiun.
  • Lontong Balap Surabaya
    Lontong dengan tahu, tauge, lentho, dan kuah segar.
  • Sate Madura
    Sate ayam atau kambing dengan bumbu kacang khas Madura yang terkenal hingga ke mancanegara.
  • Sego Tempong (Banyuwangi)
    Nasi dengan lauk sederhana, tetapi disajikan dengan sambal super pedas khas Banyuwangi.

Selain makanan khas tersebut di atas beberapa daaerah juga memiliki makanan khas tradisional, diantaranya:

  • Banyuwangi = Rujak soto, bagiak, sale molen, sale goreng, sale pisang ambon kuning, manisan pala, cerme, asam, dan tomat, serta kerupuk cumi.
  • Blitar = Nasi pecel punten, sambel pecel, dodol kacang ijo, wajik kletik, opak gambir, koyah, dan keripik telo.
  • Bondowoso = Keripik singkong, Keripik kedelai, dan tape singkong.
  • Gresik = Nasi karwu dan kue pudak (Pulau Bawean).
  • Jember = Rambak, suwar-suwir, dan terasi.

Pembahasan lebih lengkapnya silahkan klik Beberapa Makanan dan Minuman Khas Jawa Timur

Kekayaan kuliner Jawa Timur menunjukkan keragaman budaya sekaligus kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan makanan lokal.

Kebudayaan Jawa Timur merupakan warisan leluhur yang sangat berharga. Mulai dari bahasa daerah, rumah adat, pakaian adat, kesenian, upacara, senjata tradisional, hingga kuliner khas, semuanya menyatu menjadi identitas masyarakat Jawa Timur yang kaya dan beragam.

Di tengah arus modernisasi, kebudayaan Jawa Timur tetap bertahan dan bahkan berkembang sebagai daya tarik wisata, pendidikan budaya, serta identitas bangsa. Melestarikan kebudayaan daerah ini bukan hanya tugas masyarakat Jawa Timur, tetapi juga menjadi tanggung jawab kita semua sebagai bagian dari bangsa Indonesia.